前言一直都在往后推延。其实制作很简单。只是,这样的薄饼往往不能一烤盘一次性烤完。 烤两盘总让人感觉有些费时间。思量又思量,一延再延。明日复明日,明日何其多。解决拖延症的唯一方法是——立即马上,投入行动。佛罗伦斯薄饼,终于被实现。可是,为什么,叫佛罗伦斯呢?材料主料:细砂糖20g、黄油25g、南瓜子仁15g、葵花籽仁15g、糖渍橘皮丁15g、蔓越莓干15g、熟白芝麻10g;辅料:低筋粉5g、牛奶1.5小勺佛罗伦斯薄片1用料2黄油与细砂糖一起倒入锅中3小火直接加热至黄油沸腾,熄火4加入牛奶,搅拌均匀5加入面粉外的所有用料6搅拌均匀7倒入面粉8拌匀9用勺将面糊舀到烤盘上,摊开成薄片10放入烤箱,中层,上火170度,下火150度,烤10-15分钟11表面金黄,出炉12凉透后,从烤纸上取下小贴士黄油沸腾,细砂糖尚未溶化即可熄火。尽量将材料摊开,不要重叠,烤后成品效果更好。刚出炉的饼干较软,凉透后更易取下。